Gastro Fritteusen von GastroPlus24

Vorsicht, heiß und fettig! Pommes, Kroketten oder Chicken Nuggets – diese beliebten Gerichte kommen immer und überall gut an. Deshalb gehört eine leistungsfähige Gastro Fritteuse auch in jede Gastroküche. In dieser Rubrik finden Sie sowohl gasbeheizte Fritteusen als auch Modelle mit Elektroanschluss. Egal, ob Sie eine kleine Gastro Fritteuse für den Imbiss oder ein großes, extra leistungsfähiges Gerät für den täglichen Kantinenbetrieb suchen – bei GastroPlus24 werden Sie fündig.

Viele unserer Fritteusen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und in Größen zwischen 4 bis 30 Litern erhältlich. Wir empfehlen unseren Kunden Fritteusen mit einem Fettablasshahn, so lässt sich die Gastro Fritteuse wesentlich einfacher reinigen und Sie sparen wertvolle Zeit. Jetzt fehlt Ihnen nur noch der passende Currywurstschneider und schon können Sie Ihre Gäste mit diesem herzhaften Klassiker aus dem Ruhrgebiet verwöhnen.

Profi Fritteusen für die Gastronomie

Frittierte Gerichte gibt es auf so ziemlich jeder Speisekarte. Daher ist eine Gastro Fritteuse in professionellen Gastronomiebetrieben auch unverzichtbar. Mit unseren Geräten bereiten Sie stets leckere und knusprige frittierte Gerichte zu. Eine leichte Handhabung und Bedienung sorgen für ein unkompliziertes Arbeiten im Tagesgeschäft. Profitieren Sie von unseren langlebigen und robusten Produkten, die stets verlässlich und leistungsfähig sind. Durch die herausnehmbaren Heizelemente ist eine einfache Reinigung möglich. Viele unserer Geräte punkten mit:

  • Überhitzungsschutz
  • Fettablasshahn
  • Sicherheitsthermostat

Die praktischen Gastro Fritteusen gibt es bei uns in verschiedenen Ausführungen und Größen. Wir haben sowohl Gas als auch Elektro Varianten im Sortiment. Wählen Sie außerdem zwischen Stand- und Tischgeräten. Des Weiteren sind bei uns Einzel- oder Doppelbecken erhältlich. Eine Gastro Fritteuse mit Doppelbecken eignet sich vor allem für große Mengen oder für den Fall, dass mehrere Speisen gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Das Fassungsvermögen unserer Gastro Fritteusen variiert ebenfalls. GastroPlus24 empfiehlt für verschiedene Frittiergüter separate Fritteusen zu verwenden. Der Hintergrund ist, dass Backwaren, Fleisch, Gemüse, Kartoffelprodukte und Fisch das Öl unterschiedlich stark belasten und verschiedene Garzeiten haben. Außerdem wird durch separate Fritteusen die Geschmacksübertragung verhindert.

Profi Fritteusen sind auf den gastronomischen Dauereinsatz ausgelegt. Unsere Qualitätsgeräte sind für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben und Großküchen ideal. Die professionelle und schnelle Zubereitung von frittierten Speisen wird so zum Kinderspiel. Egal, ob Sie Pommes, Fisch, Geflügel oder Süßspeisen in einer Gastro Fritteuse zubereiten wollen, mit unseren Geräten wird jedes Frittiergut zum Leckerbissen. Vertrauen Sie auf die modernen Gastronomie Fritteusen von GastroPlus24. Übrigens: Bei uns finden Sie auch zahlreiches Zubehör.

Backwarenfritteuse

Sie führen eine Bäckerei oder bieten viele frittierte Backwaren an? Dann sollten Sie sich dringend eine Fritteuse zulegen, die speziell für Backwaren konzipiert wurde. In dem extra flachen Korb mit Griffen lassen sich optimal Berliner, Churros und Donuts zubereiten. Aber auch Quarkbällchen, gebackene Früchte oder Lángos werden in einer Backwarenfritteuse zum schmackhaften Highlight für Ihre Gäste. Sie werden schnell merken, dass Sie durch die süßen Leckereien auf Dauer mehr Kunden anlocken.

Mit einer standfesten Backwarenfritteuse bereiten Sie Ihr Frittiergut zügig und einfach zu. Das Gerät vereint Genuss mit Vielfalt. In der hochwertigen Backwarenfritteuse bereiten Sie frittierte Köstlichkeiten zu, die eine goldbraune Färbung haben, innen schön saftig sind und außen eine leicht knusprige Kruste haben. Hinweis: Verwenden Sie ausschließlich geschmacks- und geruchsneutrales Frittieröl bzw. -fett damit sich der Eigengeschmack nicht auf Ihre Backwaren überträgt.

Der Unterschied zwischen herkömmlichen und Kaltzonen-Fritteusen

Heutzutage arbeiten Gastronomie-Fritteusen üblicherweise mit dem Kaltzonen-Prinzip. Das Besondere bei dieser Technik ist das Heizelement, das im Unterschied zu herkömmlichen Fritteusen frei im Öl hängt und nicht unter dem Frittierbehälter liegt. Dank dem Tauchheizkörper steigt das aufgeheizte Öl nach oben, kühlt dabei ab und sinkt wieder nach unten. Dort sammelt sich das abgekühlte Öl wieder unter dem Heizelement, welches ungefähr ein bis zwei Zentimeter über dem Boden hängt. Auf diese Weise verbrennen Frittierreste nicht am Boden und das hat zum Vorteil, dass der Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt sowie die Lebensdauer des Öls verlängert werden. Auch bei uns finden Sie hochwertige Kaltzonen-Fritteusen, mit denen Sie effizient und professionell arbeiten können.

Unser Tipp: Vergessen Sie nicht, eine leistungsstarke Abzugshaube über Ihrer Gastro Fritteuse zu montieren, so hat verschmutzte Küchenabluft keine Chance!

Vorsicht, heiß und fettig! Pommes, Kroketten oder Chicken Nuggets – diese beliebten Gerichte kommen immer und überall gut an. Deshalb gehört eine leistungsfähige Gastro Fritteuse auch in jede... mehr erfahren »
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Gastro Fritteusen von GastroPlus24

Vorsicht, heiß und fettig! Pommes, Kroketten oder Chicken Nuggets – diese beliebten Gerichte kommen immer und überall gut an. Deshalb gehört eine leistungsfähige Gastro Fritteuse auch in jede Gastroküche. In dieser Rubrik finden Sie sowohl gasbeheizte Fritteusen als auch Modelle mit Elektroanschluss. Egal, ob Sie eine kleine Gastro Fritteuse für den Imbiss oder ein großes, extra leistungsfähiges Gerät für den täglichen Kantinenbetrieb suchen – bei GastroPlus24 werden Sie fündig.

Viele unserer Fritteusen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und in Größen zwischen 4 bis 30 Litern erhältlich. Wir empfehlen unseren Kunden Fritteusen mit einem Fettablasshahn, so lässt sich die Gastro Fritteuse wesentlich einfacher reinigen und Sie sparen wertvolle Zeit. Jetzt fehlt Ihnen nur noch der passende Currywurstschneider und schon können Sie Ihre Gäste mit diesem herzhaften Klassiker aus dem Ruhrgebiet verwöhnen.

Profi Fritteusen für die Gastronomie

Frittierte Gerichte gibt es auf so ziemlich jeder Speisekarte. Daher ist eine Gastro Fritteuse in professionellen Gastronomiebetrieben auch unverzichtbar. Mit unseren Geräten bereiten Sie stets leckere und knusprige frittierte Gerichte zu. Eine leichte Handhabung und Bedienung sorgen für ein unkompliziertes Arbeiten im Tagesgeschäft. Profitieren Sie von unseren langlebigen und robusten Produkten, die stets verlässlich und leistungsfähig sind. Durch die herausnehmbaren Heizelemente ist eine einfache Reinigung möglich. Viele unserer Geräte punkten mit:

  • Überhitzungsschutz
  • Fettablasshahn
  • Sicherheitsthermostat

Die praktischen Gastro Fritteusen gibt es bei uns in verschiedenen Ausführungen und Größen. Wir haben sowohl Gas als auch Elektro Varianten im Sortiment. Wählen Sie außerdem zwischen Stand- und Tischgeräten. Des Weiteren sind bei uns Einzel- oder Doppelbecken erhältlich. Eine Gastro Fritteuse mit Doppelbecken eignet sich vor allem für große Mengen oder für den Fall, dass mehrere Speisen gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Das Fassungsvermögen unserer Gastro Fritteusen variiert ebenfalls. GastroPlus24 empfiehlt für verschiedene Frittiergüter separate Fritteusen zu verwenden. Der Hintergrund ist, dass Backwaren, Fleisch, Gemüse, Kartoffelprodukte und Fisch das Öl unterschiedlich stark belasten und verschiedene Garzeiten haben. Außerdem wird durch separate Fritteusen die Geschmacksübertragung verhindert.

Profi Fritteusen sind auf den gastronomischen Dauereinsatz ausgelegt. Unsere Qualitätsgeräte sind für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben und Großküchen ideal. Die professionelle und schnelle Zubereitung von frittierten Speisen wird so zum Kinderspiel. Egal, ob Sie Pommes, Fisch, Geflügel oder Süßspeisen in einer Gastro Fritteuse zubereiten wollen, mit unseren Geräten wird jedes Frittiergut zum Leckerbissen. Vertrauen Sie auf die modernen Gastronomie Fritteusen von GastroPlus24. Übrigens: Bei uns finden Sie auch zahlreiches Zubehör.

Backwarenfritteuse

Sie führen eine Bäckerei oder bieten viele frittierte Backwaren an? Dann sollten Sie sich dringend eine Fritteuse zulegen, die speziell für Backwaren konzipiert wurde. In dem extra flachen Korb mit Griffen lassen sich optimal Berliner, Churros und Donuts zubereiten. Aber auch Quarkbällchen, gebackene Früchte oder Lángos werden in einer Backwarenfritteuse zum schmackhaften Highlight für Ihre Gäste. Sie werden schnell merken, dass Sie durch die süßen Leckereien auf Dauer mehr Kunden anlocken.

Mit einer standfesten Backwarenfritteuse bereiten Sie Ihr Frittiergut zügig und einfach zu. Das Gerät vereint Genuss mit Vielfalt. In der hochwertigen Backwarenfritteuse bereiten Sie frittierte Köstlichkeiten zu, die eine goldbraune Färbung haben, innen schön saftig sind und außen eine leicht knusprige Kruste haben. Hinweis: Verwenden Sie ausschließlich geschmacks- und geruchsneutrales Frittieröl bzw. -fett damit sich der Eigengeschmack nicht auf Ihre Backwaren überträgt.

Der Unterschied zwischen herkömmlichen und Kaltzonen-Fritteusen

Heutzutage arbeiten Gastronomie-Fritteusen üblicherweise mit dem Kaltzonen-Prinzip. Das Besondere bei dieser Technik ist das Heizelement, das im Unterschied zu herkömmlichen Fritteusen frei im Öl hängt und nicht unter dem Frittierbehälter liegt. Dank dem Tauchheizkörper steigt das aufgeheizte Öl nach oben, kühlt dabei ab und sinkt wieder nach unten. Dort sammelt sich das abgekühlte Öl wieder unter dem Heizelement, welches ungefähr ein bis zwei Zentimeter über dem Boden hängt. Auf diese Weise verbrennen Frittierreste nicht am Boden und das hat zum Vorteil, dass der Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt sowie die Lebensdauer des Öls verlängert werden. Auch bei uns finden Sie hochwertige Kaltzonen-Fritteusen, mit denen Sie effizient und professionell arbeiten können.

Unser Tipp: Vergessen Sie nicht, eine leistungsstarke Abzugshaube über Ihrer Gastro Fritteuse zu montieren, so hat verschmutzte Küchenabluft keine Chance!

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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10 Liter, 400x650x280mm
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10 Liter, 400x650x280mm
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Fritteuse Modell PROFRI 8
Fritteuse Modell PROFRI 8
  • 8 Liter Becken mit Kältezone
  • Stufenlose Temperatureinstellung 0 - 180°C
  • herausnehmbare Heizelemente
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Fritteuse, elektro, 2x 6 Liter, 230 Volt, Ablasshahn
Fritteuse, elektro, 2x 6 Liter, 230 Volt, Ablasshahn
  • Maße (BxTxH): 570 x 460 x 325 mm
  • Leistung: 2 x 3,25 kW, 230 Volt
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Fritteuse, elektro, 1 x 6 Liter, 230 Volt, 3 kW
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  • Maße (BxTxH): 290 x 440 x 285 mm
  • Leistung: 3 kW, 230 Volt
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Elektro-Fritteuse, Kapazität 2x 10 Liter
Elektro-Fritteuse, Kapazität 2x 10 Liter
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Fritteuse, elektro, 1 x 6 Liter, 230 Volt, Ablasshahn
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  • Maße (BxTxH): 280 x 460 x 325 mm
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Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8+8 Liter, 600x600x280mm
Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8+8 Liter, 600x600x280mm
  • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 280 mm
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Fritteuse, 1x 7-8 Liter, 230 Volt, 3.0 kW
Fritteuse, 1x 7-8 Liter, 230 Volt, 3.0 kW
  • Maße (BxTxH): 270 x 420 x 300 mm
  • Leistung: 3 kW, 230 Volt
  • Korpus aus Edelstahl
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Fritteuse, 2x 7-8 Liter, 230 Volt, 2x 3,0 kW
Fritteuse, 2x 7-8 Liter, 230 Volt, 2x 3,0 kW
  • Maße (BxTxH): 540 x 420 x 300 mm
  • Leistung: 2x 3 kW, 230 Volt
  • Korpus aus Edelstahl
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Fritteuse, 1x 10 Liter, 400 Volt, 8,1 kW, Ablasshahn
Fritteuse, 1x 10 Liter, 400 Volt, 8,1 kW, Ablasshahn
  • Maße (BxTxH): 360 x 420 x 370 mm
  • Leistung: 8,1 kW, 400 Volt
  • Mit Fettablasshahn
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Fritteuse für Backwaren, 1x 30 Liter, 400 Volt
Fritteuse für Backwaren, 1x 30 Liter, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 670 x 650 x 370 mm
  • Leistung: 15 kW, 400 Volt
  • Mit Fettablasshahn
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Fritteuse, 2x 10 Liter, 400 Volt, 2x 8,1 kW, Ablasshahn
Fritteuse, 2x 10 Liter, 400 Volt, 2x 8,1 kW, Ablasshahn
  • Maße (BxTxH): 720 x 420 x 370 mm
  • Leistung: 2x 8,1 kW, 400 Volt
  • Mit Fettablasshahn
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879,00 € * UVP 649,05 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse für Backwaren, 1x 16 Liter, 400 Volt
Fritteuse für Backwaren, 1x 16 Liter, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 540 x 450 x 370 mm
  • Leistung: 9,0 kW, 400 Volt
  • Mit Fettablasshahn
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789,00 € * UVP 586,70 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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SALE
Fritteuse, elektro, 1 x 3,5 Liter, 230 Volt, 2,0 kW
Fritteuse, elektro, 1 x 3,5 Liter, 230 Volt, 2,0 kW
  • Maße (BxTxH): 190 x 440 x 270 mm
  • Leistung: 2 kW, 230 Volt
  • Mit Kontrollleuchten
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115,00 € * UVP 89,99 € * 90,99 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Fritteuse Modell PROFRI 88
Fritteuse Modell PROFRI 88
  • 2x 8 Liter Becken mit Kältezone
  • Stufenlose Temperatureinstellung 0 - 180°C
  • herausnehmbare Heizelemente
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425,00 € * UVP 301,75 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
Tisch-Fritteuse, 2x 4 Liter Becken
Tisch-Fritteuse, 2x 4 Liter Becken
  • Maße (BxTxH): 430 x 430 x 310 mm
  • Leistung: 2x 2,0 kW
  • mit Edelstahl-Heizkörper
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299,00 € * UVP 198,84 € *
Sie sparen 100,16 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Fritteuse, 2x 8 Liter, Gas
Fritteuse, 2x 8 Liter, Gas
  • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 290 mm
  • Leistung: 13,2 kW/Gas
  • Mit Fettablasshahn
Mehr Informationen
2.312,48 € * UVP 1.706,50 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse, 1x 10 Liter, Gas
Fritteuse, 1x 10 Liter, Gas
  • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm
  • Leistung: 6,9 kW/Gas
  • Unterbau mit Tür
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1.800,77 € * UVP 1.291,43 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Tisch-Fritteuse, 1x 8 Liter Becken, mit Fettablasshahn
Tisch-Fritteuse, 1x 8 Liter Becken, mit Fettablasshahn
  • Maße (BxTxH): 340 x 430 x 355 mm
  • Leistung: 3,25 kW
  • mit Fettablasshahn
Mehr Informationen
299,00 € * UVP 198,84 € *
Sie sparen 100,16 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Tisch-Fritteuse, 2x 8 Liter Becken, mit Fettablasshahn
Tisch-Fritteuse, 2x 8 Liter Becken, mit Fettablasshahn
  • Maße (BxTxH): 620 x 430 x 355 mm
  • Leistung: 2x 3,25 kW
  • mit Fettablasshahn
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549,00 € * UVP 365,09 € *
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Snackline, 1A Gastro Fritteuse, 6 KW
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  • Maße (BxTxH): 370 x 640 x 415 mm
  • Temperatur stufenlos regelbar
  • Temperaturbereich: 140 °C/195 °C
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1.164,00 € * UVP 890,46 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10 Liter, 300x600x280mm
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10 Liter, 300x600x280mm
  • Maße (BxTxH): 300 x 600 x 280 mm
  • Leistung: 7,5 KW, 400 Volt
  • Frittierkorb mit Thermo-Plastikgriff
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1.124,00 € * UVP 644,93 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter, 600x600x280mm
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter, 600x600x280mm
  • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 280 mm
  • Leistung: 15,0 KW, 400 Volt
  • Frittierkorb mit Thermo-Plastikgriff
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1.929,00 € * UVP 1.142,57 € *
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  • Lieferzeit ca. 4 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter, 700x650x280mm
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter, 700x650x280mm
  • Maße (BxTxH): 700 x 650 x 280 mm
  • Leistung: 15 KW, 400 Volt
  • Mit Temperaturbegrenzer
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2.194,00 € * UVP 1.254,11 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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